So-net無料ブログ作成

豚軟骨と茄子の麻婆風炒め [今日のお料理]

スーパーに挽肉買いに行ったら、売り切れ[ふらふら]
傷むから、遅い時間だと置いてないのか…[exclamation&question]

ということで、挽肉代わりに軟骨ゲット。
食べやすいように、細切りにします。
nkt01.JPG

にんにくスライスとゴマ油を加熱。
nkt02.JPG

輪切り唐辛子も、お好みの量投入。
nkt03.JPG
nkt04.JPG

味付けは、豆板醤・甜面醤・豆鼓醤を同量位づつ。
nkt05.JPG
nkt06.JPG

香りが立ってきたら、軟骨だけ先に炒めて火を通します。
nkt07.JPG

火が通ったら、調味料を絡めます。
nkt08.JPG

軟骨全体に味がなじんだら、ナス投入。
nkt10.JPG

ナスにある程度火が通ったら、ざっとお酒をぶっかけます。
日本酒でも、焼酎でも、紹興酒でも[決定]
nkt11.JPG

ナスに完全に火が通ったら完成[ぴかぴか(新しい)]
nkt12.JPG

見た目に華がないですが、めっちゃうまい[わーい(嬉しい顔)]
個人的には、辛さ増し増しが好き。
皿に残ったたれまでなめてしまう…



住友化学 STRONTEC (ストロンテック) 大空間屋外用虫よけ スターターパック

住友化学 STRONTEC (ストロンテック) 大空間屋外用虫よけ スターターパック

  • 出版社/メーカー: 住友化学
  • メディア: Tools & Hardware



nice!(1)  コメント(0) 

物置大改修工事① ドア制作編 [DIY]

物置のドアがボロボロになってきたので、新調することにしましたが…
ドア直したら、あっちもこっちも直したくなって大改修する羽目になりました。
現在もまだ進行中です。

これがきっかけのボロドア。
doo01.JPG

下の方は腐ってます[ふらふら]
doo02.JPG

表板はOSB合板で丈夫に。
水に弱いらしいので、後で塗装します。
doo03.JPG

布団干しパイプを作業台にして枠を取り付け[あせあせ(飛び散る汗)]
doo04.JPG

ギリギリ入らない寸法でカットしてしまった。
doo05.JPG

サンダーで微調整。
doo06.JPG

入りました[わーい(嬉しい顔)]
doo07.JPG

OSB合板は墨付けしてもよく見えないので、マスキングテープで代用。
doo08.JPG
doo09.JPG

割れ防止に下穴開けて…
doo10.JPG
doo12.JPG

ビスで固定(木工ボンドも併用してます)
doo11.JPG
doo13.JPG
doo14.JPG

丁番の掘り込みも浅いので、彫刻刀で[決定]
doo15.JPG
doo16.JPG

扉本体はこれで完成なので、浸透性の塗料で塗装します。
doo17.JPG

けっこう渋くなります。
doo18.JPG

全面塗り終えて、完全乾燥待ちです。
doo19.JPG

   つづく…



フライングアラームクロック (空飛ぶ目覚まし時計)

フライングアラームクロック (空飛ぶ目覚まし時計)

  • 出版社/メーカー: マリン商事
  • メディア: おもちゃ&ホビー



nice!(0)  コメント(0) 

物置大改修工事② ドア取付編 [DIY]

塗装が乾燥したので、小物類を取り付けます。

まずはドア下部のゴミ・ホコリ除けのゴムベロを取り付け。
ゴム押さえにアルミ平板を用意。
doo20.JPG

ドアの長さに合わせてカット&穴開け位置をマーキング。
doo21a.JPG

ビスを打つ位置に穴開けします。
doo21.JPG
doo22.JPG

座ぐりドリルで皿ビスが収まるように加工します。
doo23.JPG
doo24.JPG
doo25.JPG

今度はゴムのマーキング。
現物合わせでマーキングして、
doo26.JPG

パンチで穴開け。
doo27.JPG

左右微妙に穴位置が違う[わーい(嬉しい顔)]ので、どちらかわかるようにしておきます。
doo28.JPG

いざ取り付けと思ったら、サイズあってないじゃん[ふらふら]
doo29.JPG

削って修正[あせあせ(飛び散る汗)]
doo30.JPG

テープで仮止めしたら…
doo31.JPG

下穴開けてビスで固定。
doo32.JPG

続いて丁番取り付け。
doo33.JPG
doo34.JPG
doo35.JPG

なるべく砂ぼこりが入らないようにしたいので、微妙な隙間はこのゴムで埋める。
doo36.JPG
doo37.JPG

ローラーキャッチを取り付けて、完成間近と思いきや…
doo38.JPG

閉めたらドアが微妙に擦れて、ダメだこりゃ[もうやだ~(悲しい顔)]
サンダーで削りまくってこんなになっちゃいました[がく~(落胆した顔)]
ここだけまた塗り直しです。
doo39.JPG

何とか閉まるようになったので…
doo40.JPG

把手と強風時用の打掛金具を取り付け。
doo40a.JPG

ようやく完成しました。
doo41.JPG

本当はここで終わるはずだったのですが、まだまだ続きます。



S-ROAD 強力型マグネットツールホルダー SMH-470

S-ROAD 強力型マグネットツールホルダー SMH-470

  • 出版社/メーカー: 三共コーポレーション
  • メディア: Tools & Hardware



nice!(0)  コメント(0) 

物置大改修工事③ 壁面収納編 [DIY]

ガラクタ大処分の後、壁面に収納できるように色々いじりました。

窓下のスペースに余っていた板をはめ込み。
窓は傷みが激しいので、後回し[ふらふら]
(夜間作業のためライトアップ中[わーい(嬉しい顔)])
hek00.JPG
hek01.JPG

後で出てくる作業台の天板の収納スペースに。
hek02.JPG

よく使う小物類用にJ字フックいっぱいの板を…
hek03.JPG

こんな感じに。
hek04.JPG

長物の収納に、OSB合板をそのまま貼って
hek05.JPG

ローラーキャッチは、意外にがっちり喰い付いて便利[exclamation]
hek06.JPG
hek07.JPG

余っていた雨樋を半オープン状態にカットして、長物資材入れに
hek08.JPG

大きいフックも取り付け
(400円弱で買えて、意外に安かった[有料])
hek09.JPG

これだと、ホウキにクセがつかなくてGOOD[exclamation×2]
hek10.JPG

反対側の壁面も…
hek11.JPG

100均の金具でパドルホルダー
hek12.JPG

下は余った材料で受けを作成。
hek13.JPG

この後、上にもフックを取り付けました。
hek14.JPG

これで少しはスッキリしたか…[exclamation&question]

まだまだ続く…



タミヤ 楽しい工作シリーズ No.108 タンク工作基本セット (70108)

タミヤ 楽しい工作シリーズ No.108 タンク工作基本セット (70108)

  • 出版社/メーカー: タミヤ
  • メディア: おもちゃ&ホビー



nice!(0)  コメント(0) 

イタリアントマトでジェノベーゼ [今日のお料理]

イタリアントマトの熟し具合を見ようと触ったら、ポロっと取れちゃった[がく~(落胆した顔)]
tmt01.JPG

ということで緊急消費対策[わーい(嬉しい顔)]
作ったばかりのバジルペースト、生バジルも集合。
tmt02.JPG

今回はさっと茹でられる90秒マカロニ使用[時計]
tmt03.JPG

とりあえずトマト切ってみたら、大丈夫そう。
tmt04.JPG

ガーリックをオリーブオイルでローストしたら、
tmt05.JPG

乱切りトマトを入れて炒めます。
tmt06.JPG

ざっと火が通ったら、マカロニ投入。
tmt07.JPG

すかさずバジルペーストも…
tmt08.JPG

ソースが絡んだら、生バジル追加[exclamation×2]
tmt09.JPG

ひと回ししたら、すぐに火を止めます。
tmt09.JPG

飾りにまたバジルをのせて完成です[ぴかぴか(新しい)]
tmt10.JPG

中華鍋でやったから、微妙に色が悪い[exclamation&question]
(焦げが移ったか…)


アイリスオーヤマ 除草剤 速効除草剤 4L SJS-4L

アイリスオーヤマ 除草剤 速効除草剤 4L SJS-4L

  • 出版社/メーカー: アイリスオーヤマ(IRIS)
  • メディア: Tools & Hardware



nice!(0)  コメント(0)